오징어 볶음 맛있게 만드는 법 : 깔깔하고 쫄깃하게
오징어 볶음은 한국의 전통적인 반찬 중 하나로 매우 맛있고 간단하게 만들 수 있는 요리입니다. 다음은 기본적인 오징어 볶음 레시피입니다. 오징어 볶음 재료 재료: - 신선한 오징어 2마리 (또는 오징어 살 300g) - 대파 1대 - 양파 1개 - 당근 1개 (선택사항) - 청양고추 2개 (선택사항) 양념 재료: - 간장 3 큰 술 - 설탕 1.5 큰 술 - 다진 마늘 1 큰 술 - 참기름 1 큰 술 - 깨소금 1 작은 술 - 후춧가루 약간 오징어 볶음 만드는 법 1. 오징어는 깨끗이 씻은 뒤, 적당한 크기로 썹니다. 2. 대파는 어슷썰기, 양파는 채 썰기, 당근은 얇게 슬라이스하고 청양고추는 어슷썰기. 3. 팬에 식용유를 두르고 중불에서 대파를 볶아 향을 내줍니다. 4. 대파가 익으면 양파와 당근을 넣..
요리법
2024. 1. 23. 20:53