탱글쫀득 도토리묵 만드는법
도토리묵은 한국 전통음식중의 하나로 고려시대부터 전해져온 역사와 전통을 가지고 있어요. 도토리의 식용은 고려시대 중기에 시작되었고 사람들은 도토리묵을 만들어 건강을 유지하고 식량을 보충했다지요. 도토리 묵은 맛과 건강에 이로운 음식으로 요즘 도토리묵가루로 된 제품들이많이 나와있어 집에서 간편하게 만들 수 있는 레시피를 통하여 누구나 즐길 수 있는 요리예요. 건강에 관심있는 여러분께 추천드리는 도토리묵, 한번 시도해 보세요!!! 1: 도토리묵 만드는 방법 재료는? 도토리 가루 1컵 물 4컵 소금 1작은술 들기름이나 참기름 깨 (옵션, 장식용) 요리과정은? 도토리가루를 넓은그릇에 담고 물을 조금씩 넣으면서 중간 중간 풀어주어요. 가루가 풀릴때 까지 덩어리가 없도록 저어주세요. 30분~1시간 불려주거나 체에 ..
요리법
2024. 1. 3. 12:11